{"id":9301,"date":"2018-12-25T07:30:31","date_gmt":"2018-12-25T06:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.legalvision.fr\/?p=9301"},"modified":"2022-03-27T21:21:03","modified_gmt":"2022-03-27T19:21:03","slug":"ouvrir-une-superette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legalvision.fr\/guides-juridiques\/metier\/ouvrir-une-superette\/","title":{"rendered":"Comment ouvrir une sup\u00e9rette ? Tout ce qu&rsquo;il faut savoir"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/lp\/ouvrir-une-superette\"><b>Ouvrir une sup\u00e9rette<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> n&rsquo;est pas une t\u00e2che facile. Comme pour tous les autres commerces et <a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/06\/24\/ecrire-son-projet-de-creation-d-entreprise\/\">projets d&rsquo;entreprises<\/a>, il vous faut du temps, de l&rsquo;argent et de la patience. Une \u00e9tude pr\u00e9alable consciencieusement\u00a0r\u00e9alis\u00e9e et pr\u00e9cise est certainement primordiale. \u00c9galement, vous devez tenir compte de certains faits afin de limiter les ennuis et d\u00e9marrer votre projet convenablement.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Afin de vous aider \u00e0 r\u00e9aliser votre ambition et de vous montrer <\/span><b>comment ouvrir une\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"><b>sup\u00e9rette<\/b>, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9, dans cet article, le maximum de consignes que vous devez suivre.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Sommaire :\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"#1\"><strong>Effectuez l&rsquo;\u00e9tude de march\u00e9\u00a0<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#2\"><strong>Comment trouver de l&rsquo;argent ?<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#3\"><strong>Ouvrir une sup\u00e9rette avec ou sans franchise ?<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#4\"><strong>Choisir le local id\u00e9al\u00a0<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#5\"><strong>D\u00e9terminez votre structure juridique<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#6\"><strong>Les \u00e9l\u00e9ments n\u00e9cessaires au d\u00e9marrage de votre activit\u00e9\u00a0<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#7\"><strong>Effectuez le plan marketing de votre sup\u00e9rette\u00a0<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#8\"><strong>Elaborez le business plan de votre sup\u00e9rette\u00a0<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#9\"><strong>IX\/ Quelles sont les d\u00e9marches administratives \u00e0 suivre ?<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#10\"><strong>X\/ Quelques organismes utiles<\/strong><\/a><\/p>\n<div class=\"wp-block-button\" style=\"text-align:center;\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/tous-les-services\/\">Commencer les d\u00e9marches pour mon entreprise<\/a><\/div>\n<h2 id=\"1\">Effectuez l&rsquo;\u00e9tude de march\u00e9<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En effet, avant de <a href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/lp\/ouvrir-une-superette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cr\u00e9er votre entreprise<\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, il faut \u00e9tudier le march\u00e9 et ses caract\u00e9ristiques. Il est important d&rsquo;<strong>analyser vos perspectives de d\u00e9veloppement<\/strong>. \u00c0 ce titre, l&rsquo;\u00e9tude de march\u00e9 peut se doubler d&rsquo;un <a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/03\/05\/business-plan-explications-detaillees\/\">business plan<\/a>. Ce plan vous permettra de d\u00e9terminer le point de d\u00e9part de votre projet entrepreneurial, ainsi que les objectifs \u00e0 atteindre. Le plan d\u00e9taillera votre strat\u00e9gie afin d&rsquo;atteindre les objectifs fix\u00e9s. L&rsquo;int\u00e9r\u00eat du business plan peut \u00e9galement se d\u00e9voiler lors de la recherche d&rsquo;un financement pour ouvrir votre sup\u00e9rette.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les \u00e9tudes ont montr\u00e9 qu&rsquo;entre 2001 et 2010, l&rsquo;effectif des commerces alimentaires a augment\u00e9 de 76 % alors que leurs chiffres d&rsquo;affaires sont en baisse.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Certaines enseignes comme Carrefour et Casino dominent le march\u00e9. N\u00e9anmoins, certains facteurs comme la fixation de prix bas conditionnent le succ\u00e8s et la popularit\u00e9 des sup\u00e9rettes.<\/span><\/p>\n<h2 id=\"2\">Comment trouver de l&rsquo;argent ?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour subventionner votre activit\u00e9, vous pouvez :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Utiliser vos fonds propres, que vous avez pu \u00e9conomiser ;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Faire un emprunt ;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chercher un associ\u00e9 (participation dans le capital) ;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Avoir recours \u00e0 un \u00ab\u00a0crowdfunding\u00a0\u00bb, appel\u00e9 financement participatif&#8230;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"3\">Ouvrir une sup\u00e9rette avec ou sans franchise ?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Que vous choisissiez d&rsquo;<\/span><b>ouvrir une sup\u00e9rette\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">en ind\u00e9pendant ou en franchise, vous aurez besoin de l&rsquo;argent. Cependant, avant de prendre votre d\u00e9cision, vous devez prendre en consid\u00e9ration certains points :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">\n<b>Ouvrir une sup\u00e9rette<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en franchise est plus simple en termes de publicit\u00e9 et de marketing. Vous pouvez alors utiliser la marque et son enseigne pour attirer de la client\u00e8le.<\/span>\n<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Travailler en franchise implique un droit d&rsquo;entr\u00e9e et des redevances d&rsquo;exploitation \u00e0 payer.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">faut \u00e9galement respecter les r\u00e8gles d&rsquo;exploitation fix\u00e9es par la marque.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vous ne devrez pas chercher des fournisseurs et n\u00e9gocier les prix.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Et vous pouvez b\u00e9n\u00e9ficier de mat\u00e9riels de la marque m\u00e8re&#8230;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">PS : De nombreuses soci\u00e9t\u00e9s proposent des offres de franchise aux entrepreneurs souhaitant <\/span><b>ouvrir une sup\u00e9rette. <\/b><\/p>\n<h2 id=\"4\">Choisir le local id\u00e9al<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>L&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/affichCode.do?idArticle=LEGIARTI000019289948&amp;idSectionTA=LEGISCTA000006161262&amp;cidTexte=LEGITEXT000005634379&amp;dateTexte=20181211\">emplacement<\/a> de votre sup\u00e9rette doit \u00eatre d\u00e9termin\u00e9 soigneusement<\/strong>, car il pr\u00e9sente une importante influence sur votre chiffre d&rsquo;affaires.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Choisissez un lieu accessible aux gens et bien fr\u00e9quent\u00e9 comme le centre-ville ou les zones d&rsquo;habitation. Pr\u00e9f\u00e9rez un quartier qui manque de sup\u00e9rettes pour ne pas avoir de soucis de comp\u00e9titivit\u00e9 surtout au d\u00e9but de votre activit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans ces emplacements, le loyer est g\u00e9n\u00e9ralement on\u00e9reux. \u00c9tudiez les avantages et les inconv\u00e9nients avant de prendre votre d\u00e9cision.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">faut \u00e9galement pr\u00e9voir suffisamment de surface pour disposer de rayons n\u00e9cessaires, d&rsquo;espace de stockage et d&rsquo;espace d&rsquo;encaissement. Par exemple, cr\u00e9er une sup\u00e9rette comportant plusieurs \u00e9talages peut imposer de disposer d&rsquo;un minimum de 1000 m<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">2 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">de superficie. \u00c0 l&rsquo;inverse, ouvrir une sup\u00e9rette aux dimensions plus modestes peut permettre de se contenter d&rsquo;une superficie moindre. Notamment, l&rsquo;espace attribu\u00e9 aux stocks pourra \u00eatre r\u00e9duit.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 id=\"5\">D\u00e9terminez votre structure juridique<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Effectivement, le choix de votre <a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/02\/09\/structure-juridique\/\">statut juridique<\/a> est important vu qu&rsquo;il d\u00e9finit le r\u00e9gime social des dirigeants et le r\u00e9gime d&rsquo;imposition de l&rsquo;entreprise. Si vous allez <\/span><b>ouvrir une\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"><b>sup\u00e9rette<\/b>\u00a0en franchise, vous pouvez b\u00e9n\u00e9ficier du statut social de la marque m\u00e8re. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici une liste des faits que vous devez prendre en consid\u00e9ration avant de d\u00e9terminer votre statut si vous allez <\/span><b>ouvrir une sup\u00e9rette sans franchise<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le r\u00e9gime social des dirigeants : si vous optez pour un r\u00e9gime g\u00e9n\u00e9ral, vous pourrez b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une protection sociale qui ressemble \u00e0 celle des salari\u00e9s. Si vous optez pour un r\u00e9gime social des ind\u00e9pendants, votre couverture sociale sera plus r\u00e9duite.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La gouvernance de l&rsquo;entreprise : elle peut \u00eatre assur\u00e9e par l&rsquo;entrepreneur, par les associ\u00e9s ou en assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale \u00e0 la majorit\u00e9 simple ou stricte.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">\n<span style=\"font-weight: 400;\">Les activit\u00e9s r\u00e9glement\u00e9es : il faut v\u00e9rifier si votre m\u00e9tier implique des r\u00e8gles de fonctionnements particuli\u00e8res. Par exemple le respect de la HACCP (analyse des risques, points critiques pour leur ma\u00eetrise<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">)<\/span>\n<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La protection du patrimoine personnel : certains statuts ne prot\u00e8gent pas vos biens personnels. Vos dettes professionnelles peuvent impliquer le saisissement, par exemple, de votre voiture ou de votre maison.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La fiscalit\u00e9 de l&rsquo;entreprise : selon le statut choisi, le r\u00e9gime de l&rsquo;imp\u00f4t sera soit sur le revenu, soit sur les soci\u00e9t\u00e9s.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La complexit\u00e9 administrative : le statut juridique de votre entreprise implique ou non certaines t\u00e2ches administratives comme l&rsquo;\u00e9tablissement des bulletins de salaire pour les dirigeants, le d\u00e9p\u00f4t de vos comptes aupr\u00e8s du tribunal de commerce, etc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"6\">Les \u00e9l\u00e9ments n\u00e9cessaires au d\u00e9marrage de votre activit\u00e9<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avant de d\u00e9marrer votre activit\u00e9, il faut pr\u00e9voir :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Premi\u00e8rement, des travaux d&rsquo;am\u00e9nagement dans le local<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Puis, un stock initial pour commencer convenablement<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;\u00e9quipement de la sup\u00e9rette : mat\u00e9riel de rayonnage, meubles, r\u00e9frig\u00e9rateurs, caisses, tapis roulants&#8230;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les v\u00e9hicules d&rsquo;approvisionnement<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ensuite, un budget pour le marketing : site web, enseignes&#8230;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les frais d&rsquo;enregistrement et d&rsquo;assurances, les honoraires de l&rsquo;avocat et de l&rsquo;expert-comptable&#8230;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Et enfin, le recrutement des employ\u00e9s : personnel \u00e0 l&rsquo;accueil, caissiers, personnel de s\u00e9curit\u00e9, personnel de marketing, g\u00e9rant, etc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"7\">Effectuez le plan marketing de votre sup\u00e9rette<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">s&rsquo;agit de mettre en place un ensemble de strat\u00e9gies de communication et de publicit\u00e9 pour attirer et fid\u00e9liser vos clients. \u00a0Pour cela, vous pouvez :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Distribuer des catalogues, des flyers et des prospectus et proposer des offres promotionnelles.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Utiliser des cartes de fid\u00e9lit\u00e9 proposant des r\u00e9ductions.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9aliser des campagnes publicitaires : affiches, panneaux, spots&#8230;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"8\">Elaborez le business plan de votre sup\u00e9rette<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le <a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/03\/05\/business-plan-explications-detaillees\/\">business plan<\/a> est un document qui r\u00e9capitule tous les \u00e9l\u00e9ments cit\u00e9s au-dessus comme l&rsquo;\u00e9tude de march\u00e9, le plan marketing, le budget, etc.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce support est n\u00e9cessaire si vous envisagez de demander une subvention ext\u00e9rieure par exemple. Les donn\u00e9es doivent \u00eatre d\u00e9taill\u00e9es et appuy\u00e9es par des chiffres et des arguments. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En ce qui concerne\u00a0la r\u00e9daction de votre business plan, vous pouvez demander l&rsquo;aide d&rsquo;un expert ou le faire vous-m\u00eame en ayant recours \u00e0 un logiciel de business plan en ligne. Ce dernier :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vous guide dans la r\u00e9daction de votre document en vous donnant des consignes et des exemples.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vous propose des mod\u00e8les pr\u00eats pour vous inspirer.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9alise des t\u00e2ches de comptabilit\u00e9 et de calcul.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"9\">IX\/ Quelles sont les d\u00e9marches administratives \u00e0 suivre ?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">1 &#8211; Premi\u00e8rement, r\u00e9digez les statuts de votre soci\u00e9t\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">2 &#8211; Ensuite, d\u00e9posez le capital social de votre soci\u00e9t\u00e9 sur un compte ouvert \u00e0 cet effet.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">3 &#8211; Puis, proc\u00e9dez \u00e0 la nomination des dirigeants de votre entreprise.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">4 &#8211; Alors, il vous faudra assurer l<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">a publication de votre annonce l\u00e9gale. Cela implique de renseigner la d\u00e9nomination sociale, la forme juridique, le montant de capital social, l&rsquo;adresse du si\u00e8ge, l&rsquo;objet social, la dur\u00e9e de l&rsquo;entreprise, l&rsquo;identit\u00e9 des dirigeants et la mention du RCS aupr\u00e8s duquel la soci\u00e9t\u00e9 sera immatricul\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p>5 &#8211; Le d\u00e9p\u00f4t de votre dossier de cr\u00e9ation d&rsquo;entreprise aupr\u00e8s du CFE comp\u00e9tent.<\/p>\n<h2><b>X\/ Quelques organismes utiles\u00a0<\/b><\/h2>\n<h2 id=\"10\">X\/ Quelques organismes utiles<\/h2>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.cgad.fr\/\">CGAD <\/a>: Conf\u00e9d\u00e9ration G\u00e9n\u00e9rale de l&rsquo;Alimentation en D\u00e9tail ;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">FNDE : F\u00e9d\u00e9ration Nationale De l\u2019\u00c9picerie ;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"http:\/\/www.fcd.fr\/\">FCD <\/a>: F\u00e9d\u00e9ration des Entreprises du Commerce et de la Distribution.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n<div class=\"wp-block-button\" style=\"text-align:center;\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/tous-les-services\/\">Commencer les d\u00e9marches pour mon entreprise<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ouvrir une sup\u00e9rette n&rsquo;est pas une t\u00e2che facile. Comme pour tous les autres commerces et projets d&rsquo;entreprises, il vous faut du temps, de l&rsquo;argent et de la patience. Une \u00e9tude pr\u00e9alable consciencieusement\u00a0r\u00e9alis\u00e9e et pr\u00e9cise est certainement primordiale. \u00c9galement, vous devez tenir compte de certains faits afin de limiter les ennuis et d\u00e9marrer votre projet convenablement.&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/guides-juridiques\/metier\/ouvrir-une-superette\/\">Poursuivre la lecture <span class=\"screen-reader-text\">Comment ouvrir une sup\u00e9rette ? Tout ce qu&rsquo;il faut savoir<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":23915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2493],"tags":[],"class_list":["post-9301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-metier","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ouvrir une sup\u00e9rette : et si la proximit\u00e9 faisait votre succ\u00e8s ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous souhaitez ouvrir une sup\u00e9rette, mais certains d\u00e9tails vous \u00e9chappent ? Ne paniquez pas ! 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