{"id":7710,"date":"2018-09-09T07:30:05","date_gmt":"2018-09-09T06:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.legalvision.fr\/?p=7710"},"modified":"2022-03-27T21:21:06","modified_gmt":"2022-03-27T19:21:06","slug":"ouvrir-un-magasin-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legalvision.fr\/guides-juridiques\/metier\/ouvrir-un-magasin-bio\/","title":{"rendered":"Comment ouvrir un magasin bio"},"content":{"rendered":"<p>Le march\u00e9 du bio est un secteur tr\u00e8s dynamique et de plus en plus populaire. Que ce soit du c\u00f4t\u00e9 des cosm\u00e9tiques, de l&rsquo;alimentation, des accessoires, les\u00a0consommateurs\u00a0sont de plus en plus int\u00e9ress\u00e9s par l&rsquo;int\u00e9grations de produits d&rsquo;origine naturelle dans leur quotidien. De plus, <a href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/lp\/ouvrir-un-magasin\">ouvrir un magasin<\/a> bio permettra de r\u00e9pondre aux besoins de vos clients-cibles\u00a0et vous assurera un revenu \u00e0 la fin du mois.<\/p>\n<p>Pour cela, vous devrez vous familiariser avec la r\u00e9glementation qu&rsquo;implique la vente de produits biologiques. Pour vous aider \u00e0 identifier vos fournisseurs, dirigez-vous vers l&rsquo;<a href=\"http:\/\/www.agencebio.org\/\">Agence Bio\u00a0<\/a>.\u00a0En effet, c&rsquo;est elle qui effectuera les contr\u00f4les de votre magasin bio (min une fois\/an) afin de veiller au respect des r\u00e9glementations n\u00e9cessaires pour ce genre d&rsquo;activit\u00e9.<\/p>\n<p>Les d\u00e9marches n\u00e9cessaires \u00e0 l&rsquo;ouverture de votre \u00e9picerie seront \u00e0 effectuer aupr\u00e8s du CFE (Centre de Formalit\u00e9 des Entreprises) de la CCI (Chambre de Commerce et d\u2019Industrie).\n<\/p>\n<h3>Sommaire<\/h3>\n<p><a href=\"#I\"><strong>Le march\u00e9 du commerce bio<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"#II\"><strong>La r\u00e9glementation pour ouvrir un magasin bio<\/strong><\/a><\/p>\n<div class=\"wp-block-button\" style=\"text-align:center;\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/tous-les-services\/\">Commencer les d\u00e9marches pour mon entreprise<\/a><\/div>\n<h2 id=\"I\">Le march\u00e9 du commerce bio<\/h2>\n<p>Le march\u00e9 du bio est en constante progression depuis une dizaine d&rsquo;ann\u00e9es.\u00a0En effet, les fran\u00e7ais se pr\u00e9occupent de plus en plus pour leur sant\u00e9, l&rsquo;\u00e9cologie, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, etc. Cependant, les professionnels du secteur commence \u00e0 ressentir une concurrence avec l&rsquo;arriv\u00e9e des produits issus de l&rsquo;agriculture biologique dans les grandes surfaces qui captent la moiti\u00e9 des part du march\u00e9 du secteur. C&rsquo;est pour cela que plusieurs franchises du secteur tentent d&rsquo;ajuster les prix afin que leurs produits deviennent plus accessibles aux consommateurs.<\/p>\n<p>Avec cette demande grandissante, en plus de l&rsquo;alimentation, d&rsquo;autres produits comme les cosm\u00e9tiques, les mat\u00e9riaux de construction ou encore du textile font leur apparition dans le march\u00e9 du bio en France.<\/p>\n<h3>Les franchises<\/h3>\n<p>Les franchises dans le secteur du bio restent encore rares. Cependant, franchis\u00e9 votre magasin bio offre des avantages consid\u00e9rables pendant la cr\u00e9ation de votre entreprise. Sachez que dans ce cas vous restez propri\u00e9taire de votre entreprise et \u00eates donc juridiquement ind\u00e9pendant. Cependant, vous b\u00e9n\u00e9ficierez de la r\u00e9putation de l&rsquo;enseigne que vous choisirez et \u00e9galement de son image de marque.<\/p>\n<p>Choisir d&rsquo;ouvrir un magasin bio franchis\u00e9 vous permettra d&rsquo;\u00e9conomiser du temps et de l&rsquo;argent gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de gestion commerciale que sera con\u00e7u et exp\u00e9riment\u00e9 par le franchiseur. Il fournira \u00e9galement, \u00e0 vous et \u00e0 votre personnel, des formations aux outils et \u00e0 la vente des produits.<\/p>\n<p>Toutefois, <a href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/lp\/ouvrir-un-magasin\">ouvrir un magasin<\/a> bio francis\u00e9 exige certaines condition. En effet, il vous faudra appliquer la strat\u00e9gie commerciale que le franchiseur vous imposera. Les normes du concept, les standards de qualit\u00e9, le savoir faire et l&rsquo;\u00e9volution du concept seront \u00e0 respecter. En ce qui concerne l&rsquo;approvisionnement, il se fera par le biais de fournisseurs r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s ou via le franchiseur lui-m\u00eame.<\/p>\n<p>Pour plus d&rsquo;informations, consultez le site de la <a href=\"https:\/\/www.franchise-fff.com\/\">F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise de la Franchise<\/a>.<\/p>\n<p>Quelques exemple de franchises pour ouvrir un magasin bio:<\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;Eau Vive<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.grandpanierbio.bio\/\">Le Grand Panier Bio<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/naturalia.fr\/\">Naturalia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.biocoop.fr\/\">Biocoop<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Le local<\/h3>\n<p>Le local id\u00e9al pour ouvrir un magasin bio doit disposer de suffisamment d&rsquo;espace afin de proposer plusieurs espaces \u00e0 votre client\u00e8le tels qu&rsquo;un espace pour les fruits et l\u00e9gumes, produits laitiers, viandes, conserves, p\u00e2tes, vrac (graines, c\u00e9r\u00e9ales, noix&#8230;) produits d&rsquo;entretien, cosm\u00e9tiques, etc.<\/p>\n<p>Concernant sa localisation, pr\u00e9f\u00e9rez les zones fr\u00e9quent\u00e9es par vos clients-cibles. Essayer de viser un endroit ou le maque de commerce bio se fait ressentir, et si possible, loin de la concurrence.<\/p>\n<h3>Le financement pour ouvrir un magasin bio<\/h3>\n<p>La derni\u00e8re \u00e9tape pour ouvrir un magasin bio consiste \u00e0 trouver le financement pour mener \u00e0 bien votre projet. Pour un franchise, l&rsquo;investissement initial varie entre 80 000\u20ac et 130 000\u20ac.<\/p>\n<p>Diff\u00e9rente possibilit\u00e9s de financement s&rsquo;offrent \u00e0 vous:<\/p>\n<ul>\n<li>Les banques<\/li>\n<li>Les \u00e9tablissements de cr\u00e9dit<\/li>\n<li>Les investisseurs<\/li>\n<li>Les plateformes de crowndfunding<\/li>\n<li>Les organismes publics<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"II\">La r\u00e9glementation pour ouvrir un magasin bio<\/h2>\n<p>Ouvrir un magasin bio ne requiert pas de dipl\u00f4me sp\u00e9cifique. En effet, il suffit de s&rsquo;inscrire au registre du commerce et des soci\u00e9t\u00e9s. Toutefois, les installations doivent respecter les normes de s\u00e9curit\u00e9 relatives aux \u00e9tablissements recevant du public. Comme par exemple les normes d&rsquo;hygi\u00e8ne ou la r\u00e9glementation des commerces alimentaires comme la conservation des produits, l&rsquo;\u00e9tiquetage, l&rsquo;affichage, etc. La directive europ\u00e9enne du 10 juin 2002 r\u00e9glemente la vente de compl\u00e9ments alimentaire, si vous compter en proposer \u00e0 votre client\u00e8le.<\/p>\n<p>Toutefois, n&rsquo;oubliez pas de vous renseigner sur la r\u00e9glementation relative \u00e0 l&rsquo;\u00e9tiquetage de vos produits bio.<\/p>\n<h3>Le statut juridique<\/h3>\n<p>Plusieurs statuts juridiques sont possibles pour ouvrir un magasin bio:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>La micro-entreprise\u00a0<\/strong>sera plus adapt\u00e9e pour une petite \u00e9picerie bio en zone rurale par exemple. L&rsquo;inconv\u00e9nient de ce choix de forme juridique est qu&rsquo;il sera plus difficile d\u2019obtenir un pr\u00eat \u00e0 la banque. Toutefois, il vous permettra d&rsquo;effectuer des \u00e9conomies d&rsquo;expert comptable.<\/li>\n<li>\n<strong>L&rsquo;EURL <\/strong>est plus adapt\u00e9e<b>\u00a0<\/b>en cas d&rsquo;associ\u00e9 unique;<\/li>\n<li>\n<strong>La SARL<\/strong> si plusieurs associ\u00e9s;<\/li>\n<li>\n<strong>La SAS<\/strong> ou <strong>la SASU<\/strong> pour b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;un statut d&rsquo;assimil\u00e9-salari\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous h\u00e9sitez encore sur la forme juridique \u00e0 adopter pour ouvrir un magasin bio, <a href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/contactez-nous\/\">contactez nous <\/a>! Ainsi, nos juristes experts r\u00e9pondrons \u00e0 vos questions et vous aideront \u00e0 concr\u00e9tiser votre projet.<\/p>\n<h3>Le plan financier<\/h3>\n<p>Pour ouvrir un magasin bio, certaines d\u00e9penses sont \u00e0 pr\u00e9voir dans votre budget.<\/p>\n<p>Les voici:<\/p>\n<ul>\n<li>Les frais de cr\u00e9ation d&rsquo;entreprise,<\/li>\n<li>Factures d&rsquo;eau, d&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 et de gaz,<\/li>\n<li>Caution et d\u00e9p\u00f4t de garantie,<\/li>\n<li>Frais de notaire,<\/li>\n<li>Formations obligatoires,<\/li>\n<li>Travaux et am\u00e9nagements,<\/li>\n<li>Fournitures de bureau,<\/li>\n<li>Le stock,<\/li>\n<li>Marketing,<\/li>\n<li>Tr\u00e9sorerie,..<\/li>\n<\/ul>\n<h3>En conclusion<\/h3>\n<p>Le march\u00e9 des commerces proposant des produits bio est en pleine croissance. Ce sera \u00e0 vous de tout mettre en oeuvre pour que votre commerce fonctionne comme vous l&rsquo;attendez. En effet, il faudra faire face \u00e0 la concurrence en proposant les meilleurs produits aux prix les plus int\u00e9ressants pour les consommateurs. Toutefois, il reste important de respecter toutes les \u00e9tapes n\u00e9cessaires \u00e0 la cr\u00e9ation de votre entreprise. Que ce soit dans le respect des r\u00e9glementations li\u00e9es \u00e0 la vente de produits issus de l&rsquo;agriculture biologique ou au niveau des proc\u00e9dures et formalit\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 la cr\u00e9ation d&rsquo;entreprise.<\/p>\n<p>Savez-vous que LegalVision vous propose de vous aidez dans toutes les d\u00e9marches juridiques pour ouvrir un magasin bio ? Pour plus d&rsquo;informations, contactez nos juristes experts ou rendez-vous sur LegalVision.fr !<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3>Ces articles peuvent vous int\u00e9resser:<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/08\/27\/compte-bancaire-professionnel\/\">Compte bancaire professionnel : Quels sont les avantages ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/06\/04\/proteger-un-nom-de-domaine\/\">Comment prot\u00e9ger un nom de domaine efficacement ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/05\/21\/e-reputation-entreprises-5-ecueils-a-eviter\/\">reputation des entreprises : les 5 \u00e9cueils \u00e0 \u00e9viter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/05\/14\/micro-entreprise-2018\/\">Les nouveaut\u00e9s du r\u00e9gime de la micro-entreprise 2018<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blog.legalvision.fr\/2018\/04\/08\/expert-comptable-en-ligne\/\">Pourquoi un expert comptable en ligne et comment le trouver ?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n<div class=\"wp-block-button\" style=\"text-align:center;\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/www.legalvision.fr\/tous-les-services\/\">Commencer les d\u00e9marches pour mon entreprise<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le march\u00e9 du bio est un secteur tr\u00e8s dynamique et de plus en plus populaire. 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