{"id":3111,"date":"2018-04-26T11:31:58","date_gmt":"2018-04-26T10:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.legalvision.fr\/?p=3111"},"modified":"2022-03-27T21:21:11","modified_gmt":"2022-03-27T19:21:11","slug":"ouvrir-son-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.legalvision.fr\/guides-juridiques\/metier\/ouvrir-son-bar\/","title":{"rendered":"Les 5 \u00e9tapes \u00e0 respecter pour ouvrir son bar"},"content":{"rendered":"

Ouvrir son bar…. L’ouverture d’un bar est souvent envisag\u00e9e pour cr\u00e9er une entreprise<\/a>. N\u00e9anmoins, un bar est un \u00e9tablissement qui accueille du public, il faut donc suivre une certaine proc\u00e9dure, relativement stricte. De la m\u00eame mani\u00e8re, il n’est pas possible de vendre des boissons alcoolis\u00e9es sans avoir auparavant obtenu une licence de d\u00e9bit de boisson<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Naturellement, il faut \u00e9galement respecter une r\u00e9glementation tenant aux conditions de travail des employ\u00e9s ainsi qu’au respect des r\u00e8gles d’hygi\u00e8ne. Il s’agit donc d’une processus administratif et juridique assez lourd. Pour cette raison, nous revenons dans cet article sur les 5 \u00e9tapes \u00e0 respecter pour ouvrir son bar<\/a>.\n<\/p>\n

Sommaire :<\/h3>\n

\u00c9tape 1 : \u00c9tablir un projet solide<\/a><\/strong>
\n \u00c9tape 2 : Choisir la forme juridique adapt\u00e9e pour ouvrir son bar<\/a><\/strong>
\n \u00c9tape 3 : Obtenir la licence de d\u00e9bit de boissons<\/a><\/strong>
\n \u00c9tape 4 : Se conformer aux r\u00e9glementations en vigueur<\/a><\/strong><\/p>\n

Commencer les d\u00e9marches pour mon entreprise<\/a><\/div>\n

\u00c9tape 1 : \u00c9tablir un projet solide<\/h2>\n

Trouver son id\u00e9e<\/b><\/h3>\n

Monter son bar<\/b> ne s’improvise pas : il faut que le projet de bar soit cr\u00e9dible, notamment si vous souhaitez attirer des investisseurs ou convaincre une banque. Il est important de trouver une id\u00e9e qui permettra \u00e0 votre bar de tenir face aux concurrents. En effet, bien des projets ne sont pas suffisamment pens\u00e9s en amont et ne rencontrent pas le succ\u00e8s escompt\u00e9.<\/p>\n

Il faut aussi se positionner sur une gamme de prix coh\u00e9rente<\/strong> : choisir entre miser sur des prix bas ou plut\u00f4t sur des prix plus \u00e9lev\u00e9s. Pour se d\u00e9marquer de ses concurrents, il faut trouver une id\u00e9e originale. En t\u00e9moigne l’essor des bars qui se sp\u00e9cialisent dans certains alcools (bar \u00e0 bi\u00e8re, bar \u00e0 vin). Tous ces aspects doivent \u00eatre d\u00e9taill\u00e9s dans un business plan, qui aura pour objectif de convaincre les banques de la solidit\u00e9 de votre projet d’entreprise.<\/p>\n

\u00c9laborer un business plan pour convaincre les investisseurs
\n<\/b><\/h3>\n

Pour ouvrir son bar, il faudra notamment r\u00e9aliser une \u00e9tude de march\u00e9<\/strong>. Il faut d\u00e9terminer votre cible en terme de client\u00e8le. Il faut notamment \u00e9tablir un budget pour ouvrir un bar On distingue g\u00e9n\u00e9ralement 7 \u00e9tapes qui permettent d’\u00e9tablir un business plan<\/a> clair et complet :<\/p>\n