Class\u00e9e parmi les pays les plus touristiques du monde, la France attire chaque ann\u00e9e de nombreux voyageurs. Ces derniers\u00a0sont bien souvent\u00a0\u00e0 la recherche d\u2019h\u00e9bergements originaux et atypiques pour passer leur s\u00e9jour. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 des h\u00f4tels et des campings, les chambres d\u2019h\u00f4tes ont actuellement le vent en poupe. En effet, en plus d\u2019\u00eatre tr\u00e8s abordable, ce mode d\u2019h\u00e9bergement permet de d\u00e9couvrir la France sous un autre aspect. De ce fait, ouvrir une chambre d\u2019h\u00f4tes en France est actuellement un projet particuli\u00e8rement int\u00e9ressant. Cependant, ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes n\u00e9cessite aussi un travail de pr\u00e9paration en amont.<\/p>\n
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Ouvrir des chambres d’h\u00f4tes : construire son projet\u00a0<\/a> Selon l’article L.324-3 du Code du tourisme<\/a>, une chambre d’h\u00f4te peut se d\u00e9finir\u00a0comme une chambre meubl\u00e9e \u00e9tablie chez l\u2019habitant et mise en location par ce dernier pour accueillir des touristes. Toutefois, ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes n\u00e9cessite\u00a0un travail en amont.<\/p>\n Avant d\u2019ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes,\u00a0il convient de commencer par faire une \u00e9tude de march\u00e9<\/a>. Celle-ci permettra de savoir si le projet est viable ou non. Pour cela, il\u00a0sera n\u00e9cessaire d’analyser l’offre et la demande\u00a0dans la zone de chalandise. Gr\u00e2ce \u00e0 cette analyse,\u00a0il sera possible d’appr\u00e9hender\u00a0la concurrence (Airbnb, camping, h\u00f4tels\u00a0\u2026). De plus,\u00a0il conviendra d’examiner les attentes des vacanciers. Par ailleurs, une \u00e9tude sur terrain peut aussi s’av\u00e9rer utile afin d\u2019avoir un aper\u00e7u de l\u2019environnement dans lequel l’entrepreneur investit. Ainsi, il est n\u00e9cessaire d’\u00e9tudier\u00a0:<\/p>\n Apr\u00e8s avoir r\u00e9alis\u00e9 l\u2019\u00e9tude de march\u00e9,\u00a0il convient de\u00a0rechercher un emplacement pour\u00a0la chambre d\u2019h\u00f4te. En outre, cet emplacement doit s’av\u00e9rer strat\u00e9gique <\/b>. Pour choisir l\u2019emplacement,\u00a0il faut prendre en consid\u00e9ration diff\u00e9rents param\u00e8tres\u00a0:<\/p>\n Une fois que\u00a0l’entrepreneur aura d\u00e9termin\u00e9\u00a0son positionnement,\u00a0il devra\u00a0chercher l’habitation qui r\u00e9pond le plus \u00e0 ses attentes et \u00e0 celles des touristes. En principe, les propri\u00e9t\u00e9s avec de grands espaces et respirant la convivialit\u00e9 peuvent attirer une plus grande client\u00e8le. Une cuisine vaste et fonctionnelle\u00a0permettra par exemple de\u00a0proposer des services de table d\u2019h\u00f4tes qui peuvent rajouter de la plus value \u00e0 l’habitation. Enfin, une propri\u00e9t\u00e9 avec une piscine peut \u00eatre un v\u00e9ritable atout. Cette derni\u00e8re\u00a0peut s’av\u00e9rer \u00eatre un \u00e9l\u00e9ment d\u00e9terminant\u00a0dans le choix de la chambre d’h\u00f4tes.<\/p>\n Vous \u00eates en bonne voie pour r\u00e9aliser votre projet d\u2019ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes\u00a0? Celui-ci commence peu \u00e0 peu \u00e0 prendre forme\u00a0? Il est maintenant n\u00e9cessaire d’obtenir un financement\u00a0du projet <\/b>. Pour ce faire,\u00a0il faut\u00a0\u00e9laborer et pr\u00e9senter\u00a0un\u00a0business plan<\/a>. Ce document doit exposer les d\u00e9tails du projet d\u2019ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes et convaincre que celui-ci est r\u00e9alisable. Votre business plan doit s\u2019accompagner d\u2019un tableau financier contenant :<\/p>\n Avec un business plan bien structur\u00e9,\u00a0il sera plus facile de persuader\u00a0le banquier par exemple, d’octroyer un pr\u00eat.<\/p>\n L’ouverture de chambre d’h\u00f4tes est une activit\u00e9 r\u00e9glement\u00e9e. Elle n\u00e9cessite de s\u2019informer au pr\u00e9alable\u00a0\u00e0 propos des normes en vigueur.<\/p>\n Plusieurs conditions <\/b> doivent \u00eatre remplies avant d\u2019ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes. Ainsi, il convient de respecter plusieurs normes li\u00e9es \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9, \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne, et \u00e0 la protection des consommateurs. Par ailleurs,\u00a0dans le cas o\u00f9 l’entrepreneur souhaite\u00a0r\u00e9aliser des services de table d\u2019h\u00f4tes, il est obligatoire de d\u00e9tenir des licences restaurants.<\/p>\n Une chambre d\u2019h\u00f4tes ne peut \u00eatre qualifi\u00e9e de la sorte que si elle remplit certaines conditions. Ainsi\u00a0:<\/p>\n Comme tout type d\u2019h\u00e9bergement, les chambres d\u2019h\u00f4tes doivent respecter les normes applicables \u00e0 la protection des consommateurs. Ainsi, il est obligatoire d’afficher les tarifs de mani\u00e8re \u00e0 ce qu\u2019ils soient accessibles et visibles par tous (\u00e0 l\u2019entr\u00e9e, \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ainsi que dans les chambres).<\/p>\n Les normes de s\u00e9curit\u00e9 dont il est question sont relatives aux mesures de pr\u00e9vention et d\u2019accessibilit\u00e9 des occupants et du public.<\/p>\n De ce fait, il convient, par exemple d’\u00e9quiper le b\u00e2timent de d\u00e9tecteurs de fum\u00e9e et d\u2019extincteurs. Cependant, les normes en mati\u00e8re d\u2019accessibilit\u00e9 sont assez l\u00e9g\u00e8res puisque l’\u00e9tablissement ne peut accueillir qu’un maximum de 15 personnes.<\/p>\n Ensuite, concernant les normes d\u2019hygi\u00e8nes, celles-ci sont relatives \u00e0 l\u2019installation d\u2019\u00e9quipements sanitaires complets tels que les salles d\u2019eau et toilettes. Par ailleurs, les chambres doivent offrir un minimum de confort\u00a0aux occupants et ne doivent en aucun cas \u00eatre v\u00e9tustes.<\/p>\n Selon les prestations propos\u00e9es, il conviendra de d\u00e9tenir des licences avant d\u2019ouvrir les chambres d\u2019h\u00f4tes. Ainsi, dans le cas o\u00f9 l’entrepreneur sert le petit d\u00e9jeuner \u00e0 ses clients, il doit\u00a0\u00eatre titulaire d’une licence 1. Par contre,\u00a0dans le cas o\u00f9 il sert\u00a0d\u2019autres repas,\u00a0il devra d\u00e9tenir une licence restaurant<\/a>.<\/p>\n Outre les formalit\u00e9s \u00e9nonc\u00e9es ci-dessus, sont impos\u00e9es d’autres conditions sp\u00e9cifiques \u00e0 l\u2019ouverture des chambres d\u2019h\u00f4tes.\u00a0Ainsi, :<\/p>\n Si vous envisagez d\u2019ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes, il est obligatoire de r\u00e9aliser les formalit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019entreprise<\/a>. Pour ce faire, outre la recherche de financement et les formalit\u00e9s de cr\u00e9ation<\/a>, l’entrepreneur doit \u00e9galement choisir la forme juridique<\/a>\u00a0la plus adapt\u00e9e \u00e0\u00a0son activit\u00e9.<\/p>\n La SARL et la SAS sont des formes sociales\u00a0particuli\u00e8rement adapt\u00e9es aux chambres d\u2019h\u00f4tes \u00e0 plusieurs associ\u00e9s. En effet, ce sont les formes juridiques les plus appropri\u00e9es en cas de projets de\u00a0grande envergure. Dans le cas o\u00f9 l’entrepreneur choisit l’une de ces formes, son entreprise sera soumise \u00e0 l\u2019imp\u00f4t sur les soci\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n La SARL est quant \u00e0 elle une forme de soci\u00e9t\u00e9 plus encadr\u00e9e. Toutefois, en choisissant la SARL<\/a>,\u00a0l’entrepreneur ne sera responsable qu\u2019\u00e0 hauteur de ses apports.\u00a0Toutefois,\u00a0les formalit\u00e9s de cr\u00e9ation d’une SARL sont assez lourdes.<\/p>\n Par contre, dans le cas o\u00f9\u00a0l’entrepreneur choisit la SAS<\/a> comme forme juridique,\u00a0il jouira d’une plus grande\u00a0libert\u00e9 dans la mesure o\u00f9 les diff\u00e9rentes formalit\u00e9s et obligations seront inscrites dans les statuts.<\/p>\n Vous souhaitez r\u00e9aliser votre projet seul ? La forme soci\u00e9tale unipersonnelle comme l\u2019EURL et la SASU peut dans ce cas \u00eatre particuli\u00e8rement int\u00e9ressante pour construire votre projet. Ainsi, \u00e0 la diff\u00e9rence des autres formes soci\u00e9tales, ce statut juridique propose un fonctionnement tr\u00e8s simple. Le patrimoine de la soci\u00e9t\u00e9 sera distinct du patrimoine personnel de l’entrepreneur. Ainsi,\u00a0il sera prot\u00e9g\u00e9 au cas o\u00f9 son entreprise rencontrerait des difficult\u00e9s financi\u00e8res.<\/p>\n L\u2019entreprise individuelle est une forme juridique<\/a> envisageable\u00a0lorsque l’entrepreneur souhaite ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes. Par ailleurs, les formalit\u00e9s de cr\u00e9ation<\/a> sont assez simples.\u00a0Attention,\u00a0dans une EIRL,\u00a0le patrimoine de l’entrepreneur sera confondu avec celui de\u00a0son entreprise !<\/p>\n Ce statut est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 lorsque l’entrepreneur souhaite r\u00e9aliser un petit projet. En effet, le statut de l\u2019auto-entrepreneur est celui\u00a0qui convient\u00a0le\u00a0mieux aux projets de petite envergure.\u00a0En outre, les obligations\u00a0comptables\u00a0auxquelles devra faire face l’auto-entrepreneur sont\u00a0moins lourdes. Toutefois, tout comme l\u2019EIRL,\u00a0le patrimoine personnel de l’auto-entrepreneur ne sera\u00a0pas prot\u00e9g\u00e9.<\/p>\n Ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes n\u00e9cessite un investissement financier assez important. Ainsi, pr\u00e9alablement \u00e0 la constitution du projet de soci\u00e9t\u00e9, il convient de r\u00e9fl\u00e9chir aux sources de financement<\/a> dont\u00a0l’entrepreneur pourra profiter.<\/p>\n Premi\u00e8rement, il est possible pour lui d’obtenir des aides financi\u00e8res<\/a> aupr\u00e8s de l\u2019Union europ\u00e9enne. Mais pour cela,\u00a0le projet de cr\u00e9ation doit \u00eatre\u00a0singulier et audacieux.<\/p>\n Ensuite,\u00a0il peut \u00e9galement b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019exon\u00e9rations fiscales si son projet se situe dans une ZRR ( zone de revitalisation rurale).<\/p>\n De plus,\u00a0dans le cas o\u00f9 il souhaite\u00a0ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes en tant qu\u2019agriculteur, il pourra alors b\u00e9n\u00e9ficier de la dotation jeune agriculteur et obtenir des pr\u00eats avec un taux r\u00e9duit.<\/p>\n Enfin, selon la forme juridique\u00a0choisie,\u00a0l’entrepreneur pourra \u00e9galement de b\u00e9n\u00e9ficier de certains aides sp\u00e9cifiques.\u00a0Par exemple, lorsqu’il\u00a0est en difficult\u00e9,\u00a0il pourra alors se\u00a0tourner vers les dispositifs ACCRE ou NACCRE.<\/p>\n Comment ouvrir des chambres d’h\u00f4tes en France ? Il convient de r\u00e9aliser diff\u00e9rentes\u00a0formalit\u00e9s de cr\u00e9ation et d\u00e9marches\u00a0<\/a>qui d\u00e9pendront\u00a0de la forme juridique choisie pour\u00a0le\u00a0projet. Mais de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale,\u00a0il conviendra de :<\/p>\n Bon \u00e0 savoir :<\/p>\n En outre, il faut \u00eatre affili\u00e9 au r\u00e9gime social des travailleurs non-salari\u00e9s aupr\u00e8s de la RSI.<\/p>\n L’activit\u00e9 de chambre d’h\u00f4tes est r\u00e9glement\u00e9e, c’est \u00e0 dire soumise \u00e0 un r\u00e9gime fiscal sp\u00e9cifique. De plus, ouvrir un g\u00eete ou une chambre d’h\u00f4tes implique n\u00e9cessairement de prendre en compte tous les frais li\u00e9s \u00e0 l’entretien des lieux.<\/p>\n En ce qui concerne les imp\u00f4ts, il est n\u00e9cessaire d’effectuer plusieurs d\u00e9clarations li\u00e9es \u00e0 son activit\u00e9.<\/p>\n La d\u00e9claration de l\u2019imp\u00f4t sur le revenu se fait dans la cat\u00e9gorie des b\u00e9n\u00e9fices industriels. Ainsi, l’entrepreneur aura\u00a0le choix entre 2 r\u00e9gimes\u00a0:<\/p>\n Lorsque l’on souhaite ouvrir des chambres d’h\u00f4tes, notre activit\u00e9 est\u00a0assujettie \u00e0 une TVA de 10%. Le taux passera \u00e0 20 % lorsque l’activit\u00e9 concerne les boissons alcoolis\u00e9es.<\/p>\n En plus de la TVA et de l\u2019imp\u00f4t sur le revenu,\u00a0 trois taxes suppl\u00e9mentaires doivent \u00eatre prises en compte.<\/p>\n Il s\u2019agit :<\/p>\n Pour g\u00e9rer des chambres d\u2019h\u00f4tes, il convient de pr\u00e9voir un investissement\u00a0financier assez cons\u00e9quent. Cet investissement concernera\u00a0:<\/p>\n <\/p>\n
\n\u00a0Ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes : les conditions et formalit\u00e9s \u00e0 respecter<\/a>
\n\u00a0Comment g\u00e9rer son projet ?\u00a0<\/a><\/p>\nOuvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes : construire son projet<\/h2>\n
L\u2019\u00e9tude de march\u00e9<\/h3>\n
\n
Le choix de l\u2019emplacement<\/h3>\n
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L\u2019\u00e9laboration du business plan<\/h3>\n
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Ouvrir des chambres d\u2019h\u00f4tes : les conditions et formalit\u00e9s \u00e0 respecter<\/h2>\n
Les conditions \u00e0 remplir<\/h3>\n
1 . Les conditions li\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9tat des lieux<\/h4>\n
\n
Les conditions li\u00e9es \u00e0 la protection des consommateurs<\/h4>\n
Le respect des normes de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne<\/h4>\n
L\u2019obtention de licences<\/h4>\n
Les conditions l\u00e9gales suppl\u00e9mentaires<\/h4>\n
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Le choix de la forme juridique de la soci\u00e9t\u00e9<\/h3>\n
La forme soci\u00e9tale<\/h4>\n
La forme soci\u00e9tale unipersonnelle<\/h4>\n
L\u2019entreprise individuelle<\/h4>\n
L\u2019auto-entrepreneur<\/h4>\n
La recherche de financement<\/h3>\n
Les formalit\u00e9s de cr\u00e9ation<\/h3>\n
\n
Comment g\u00e9rer son projet\u00a0?<\/h2>\n
Les taxes diverses<\/h3>\n
L\u2019imp\u00f4t sur le revenu<\/h4>\n
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2 . La TVA<\/h4>\n
Les taxes sp\u00e9cifiques li\u00e9es \u00e0 l\u2019activit\u00e9<\/h4>\n
\n
Les frais li\u00e9s \u00e0 l\u2019entretien et \u00e0 diverses prestations<\/h3>\n
\n